4月10日下午，华西公共卫生学院江姐班联合哲学系2024级本科班，于四川大学华西校区图书馆研讨室开展“轻”食光：5分钟健康餐盘DIY活动。活动旨在普及科学膳食知识，提升青年营养健康素养，并引导同学们树立科学饮食、健康生活的理念。

活动伊始，华西公共卫生学院江姐班班长向到场同学讲解营养与食品卫生的相关知识，如合理膳食的标准与重要性、科学配餐知识等；随后由同学们进行实践，自主设计一份“营养餐盘”。完成食材的挑选与摆盘后，大家对照膳食评分表进行自我营养评估，并围绕营养成分、热量构成、搭配合理性展开互评交流，在实践中深化对均衡营养的认知。活动还通过线上投票评选出了“最健康营养奖”“最治愈搭配奖”，现场氛围热烈有序。活动剩余的食材由同学们有序分食，全程践行光盘行动、杜绝餐饮浪费。

本次活动将公共卫生专业知识与青年健康需求紧密结合，以沉浸式、体验式实践推动营养科普进校园、进课堂、进头脑。活动不仅引导青年学子树立科学膳食理念、养成健康生活方式，更促进跨学科交流融合，彰显新时代大学生关注健康、践行健康、传播健康的责任与担当。参与同学纷纷表示，将以此次活动为契机，争做健康生活的践行者与健康理念的传播者，以强健体魄与昂扬姿态投身学习与实践。

供稿：华西公共卫生学院