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真香!川大迎来新“丰收”!

来源/作者: 浏览次数:() 发布时间: 2025年05月20日 16:58

“春赏油菜花,夏收油菜籽”5月的开心农场,油菜荚饱满低垂,马铃薯田泛起新绿涟漪。



由学工部主办、历史文化学院承办的“开心农场”夏收活动热闹开启,千余名同学轮流踏入田间,在镰刀起落、木枷翻飞中,拉开夏收序幕。快来直击这场“泥土味”十足的劳动现场,感受“颗粒归仓”的夏收仪式感。



一、古法榨油解锁千年“真香”密码

“左手抓茎秆,右手稳握镰,腰板要沉,动作要轻!”指导老师话音未落,田间已响起“咔嚓咔嚓”的清脆声。同学们手持镰刀,半蹲在齐身高的油菜田里,只见一株株油菜在镰刀起落间整齐“归队”,在田垄上堆成了金黄的“小山丘”。“第一次割油菜,感觉像在给大地剪头发!”一位同学笑着和同伴分享。踩油菜的“沙沙”声、打菜籽“啪嗒啪嗒”的击打声,成为夏收场上最动人的节奏。同学们熟练地挥舞连枷,黑亮的菜籽在木枷起落间蹦跳而出。



菜籽准备就绪,“开心农场”搭设的古法榨油工坊投入运作,同学们切身体验炒籽煸香、入槽碾磨、上笼蒸煮、蒸锅包饼、铁杵冲榨、沉淀沥油的传统手工技艺。“看到菜籽沁出油香的那一刻,突然就懂了‘一粥一饭当思来处’的分量。” 同学们握住木杵,喊着口号向榨槽发力,琥珀色的菜籽油顺着木榨缝隙缓缓流出,空气中弥漫的不仅是油香,更是千年农耕文化的沉淀。



二、鲜薯丰收泥土里的“黄金彩蛋”

另一组丰收队握着锄头,蹲下身,拨开茎叶,轻轻刨开土层,像寻宝般仔细寻觅。当带着新鲜泥土气息的土豆被一一挖出,成就感瞬间爆棚!



采收好的土豆直接转入开心农场的露天厨房,同学们把土豆切成波浪形,用鲜榨的菜籽油炸至金黄酥脆,再撒上作料,复刻地道的川味“狼牙土豆”。



原味土豆同时上线!同学们用油菜秸秆生火,土豆煮熟,蘸上辣椒面,一口下去,绵密的薯肉裹着香辣在舌尖化开,直叫人眯起眼睛感叹:“这就是劳动的味道啊!”



三、劳动实践超“圈粉”在丰收里播种成长

从田间到餐桌,这场夏收节不仅是体力的考验,更是一堂流动的“劳动思政课”,让大家领悟到食物的珍贵,体会用双手创造美好的滋味。

活动现场的摄影师们为大家定格了挥汗如雨的侧脸、专注碾磨的双手、举着土豆开怀大笑“劳动瞬间”。 这些镜头里的光芒,正是劳动教育最生动的注脚——不是简单的技能传授,而是让“劳动最光荣”的理念浸润心田。