岁暮天寒，万物收藏，冬意渐浓，川大“开心农场”暖呼呼的暖心豆浆上线，伴你过冬。

一杯杯香醇的现磨豆浆来自近千名同学们从打豆、研磨、煮浆、滤渣全过程的实地劳作。有机、纯天然的黄豆原料也是同学们“种豆得豆”的劳动果实。除定制版暖心豆浆外，还有现场制作的嫩豆花、豆腐，邀请师生一同尝鲜。

夏种冬收·硕果累累

6月，同学们亲手种下黄豆，历过半年除草、施肥的精心管护，粒粒饱满的豆荚挂满枝头。11月，豆田泛起金黄，奏起丰收的旋律。同学们干脆利落地拔出成熟的豆秆，几棵捆成一扎，倒挂在拉杆上，开始“晒秋”行动。

黄豆完全晾干后，1000余名同学先后走进农场，共同见证“种豆得豆”的丰收时刻。黄豆加工的第一步是“敲打出豆”。

链枷声声·破壳取豆

同学们俯下身，手握链枷或木棍，有节奏地捶打豆荚。随着链枷的一起一落，一粒粒黄豆“砰砰砰”地蹦出来。经过脱粒、过筛、去杂，黄灿灿的“金豆”颗粒归仓。

浸豆研磨·豆香四溢

现场设置了传统手工豆坊，在指导老师的帮助下，同学们复刻传统工艺下豆浆、豆花、豆腐的制作过程。

一方石磨，一捧豆子，一瓢净水，研磨出乳白色的生豆浆，散发出一股新鲜豆汁的清香。经过三煮三沸，得到奶黄色的熟豆浆。勺子舀起的一瞬间，热气滚滚上腾，浓郁的豆香弥漫开来。隔纱过滤，提纯“精华”，细腻顺滑的熟豆浆出锅啦！

点豆成花·手作美味

同学们认真聆听指导老师讲解点卤原理，见证了豆浆变成软嫩豆花的神奇化学变化。新鲜的豆花搭配川味蘸水，鲜嫩多滋味！挤出多余水分，鲜豆腐也压制成型了。

本次活动还专门设计了定制版豆浆杯，记录黄豆从播种、采收、磨豆浆的全过程。“好事多‘磨’”的寓意，更是让豆浆杯成为了同学们爱不释手的新宠。在一颗颗豆子变成一杯杯豆浆的全过程劳动中，同学们感受到食物从田园到餐桌的“粒粒皆辛苦”和一捧黄豆在传统工艺下的“七十二变”。