冬至将至，寒韵渐浓。田地里，炉火旁，藏着一季红薯香，“开心农场”“甜”地忙丰收，幸福“薯”不尽。

手起锄落 挖红薯

红薯从初夏的青葱翠绿，迎来了冬季丰收满盈的时刻。1400余名同学齐聚“开心农场”的田垄之间，伴随手起锄落的欢快节奏，一垄垄红薯破土而出。

“先找到红薯藤蔓的末端，通常红薯就生长在这些藤蔓附近……”，指导老师耐心传授“顺腾摸瓜”挖薯诀窍，示范下锄、施力、撬土的操作要点。

同学们速速get技巧要点，迫不及待地开启这场充满趣味的“挖薯大作战”。或一人独战，或三五成团，在锄头一起一落间，伴随着拆盲盒般的紧张心情，红薯从泥土中探出“头”来。伴随着此起彼伏的欢声笑语，田垄间的红薯堆成了小山。

围炉烧柴 烤红薯

满筐的红薯，着实让人食指大动。“开心农场”特意在现场架设了烤炉和水煮炉，让同学们第一时间品尝亲手收获的甜美果实。

    同学们围在火炉旁，一边上手琢磨着控制火候的技巧，感受农家“烟火气”，一边期待着劳动成品的新鲜出炉。本次活动烧的柴火是黄豆丰收后的豆箕，在“开心农场”，每一份劳动成果都被珍视和巧用。 

“真甜！软绵的口感真好吃”，同学们手捧热腾腾的红薯，脸上洋溢着满足与幸福的笑容，细品辛勤劳动后的甜蜜果实。

解锁新技能 制红薯粉

丰收的趣味实践继续升级，同学们成功解锁红薯美味新化身——红薯粉的传统加工工艺。

清洗、磨粉、过滤、沉淀、打糊、和面、漏粉、烹煮，简单的口诀背后，是手作红薯粉复杂而精细的工艺传承。在老师的生动讲解与示范下，同学们纷纷体验红薯粉制作。

从播种到收获、从田地到餐桌的全过程体验，同学们品尝到了亲自制作的酸辣粉，筋道爽滑的口感让大家味蕾大开，充分体验到了劳动的快乐。

秋去冬来，岁物丰成，愿劳动的丰收喜悦接续相传。祝大家在接下来的各种大小“烤”中，勇往直前，不负时光，不负己！